レモンタルト

材料

タルト(小)(市販品) 8個
☆カスタードクリームの粉(市販品) 70g
☆エトナシシリーレモンジュース 20ml
砂糖 10g
ゼラチン 3g
◆エトナシシリーレモンジュース 50ml
砂糖 大さじ1

作り方

  1. ☆印の材料をよく混ぜ合わせてレモンカスタードクリームを作る。
  2. ゼラチンはよく溶かしておいて◆印を混ぜた中に加える。
  3. タルトの中に①を2/3量入れて、残り1/3量は②を流し入れる。
  4. ③にレモンのスライスを飾って、冷蔵庫で冷やし固める。