グァバの蒸しケーキ

材料

エトナホワイトグアバミックスジュース 50cc
ホットケーキミックス粉 1袋
卵 1個
牛乳 70cc
ハチミツ 大さじ3
エトナシシリーレモンジュース 適宜

作り方

  1. 卵を泡だて器でよく溶き、牛乳を加える。ホットケーキミックス粉を加え混ぜたらハチミツとエトナシシリーレモンジュース、エトナホワイトグアバミックスジュースを入れてよく混ぜる
  2. タッパーなどに①を入れて2~3回容器を下に打ち付けて中の空気を抜いたらアルミカップに円を描くようにたらして入れる
  3. レンジで4~5分加熱する。（中心に竹串を刺して生地がつかないまで）