ホタテのライムムース

材料

クリームチーズ 90g
はんぺん 70g
ホタテ缶 70g
シシリーライムジュース 10cc
塩コショウ 適量
飾り用のいくらとパセリ 適量

作り方

  1. クリームチーズを常温で柔らかくしておき、はんぺんと一緒に大きめに切ってフードプロセッサーに入れて、ホタテの缶詰も汁ごと加える。
  2. なめらかになる前にエトナシシリーライムジュースと塩コショウをする。
  3. 飾り用のいくらとパセリを飾る。