ライムジュレムース
材料
| 【ジュレ】 | |
|---|---|
| エトナライムMix濃縮果汁 | 100ml |
| ゼラチン | 5g |
| 【ライムソース】 | |
| エトナライムMix濃縮果汁 | 100ml |
| 生クリーム | 100ml |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ゼラチン | 5ｇ |
| ビターチョコクッキー（市販品） | 3枚 |
| ガトーショコラ（市販品） | 30ｇ |
作り方
- 1エトナライムMix濃縮果汁に溶かしたゼラチンを加えて冷やし固める。固まったらフォークなどで細かく砕いておく。
- 2生クリームを八分目くらいにホイップしたところにエトナライムMix濃縮果汁と溶かしたゼラチンを加えて冷やし固める。
- 3容器に砕いたビターチョコクッキー、②、①、ガトーショコラを細かく切ったもの、②を重ねる。
- 4最後に①のジュレとライムのスライスを飾る。
